Aberto ao público • Anexo ao Vila Olaria Hotel
Gastronomia
Brisda Restaurante
O Brisda Restaurante é anexo ao Vila Olaria Hotel e está aberto ao público, oferecendo um ambiente acolhedor, perfeito para encerrar o dia com conforto e boas lembranças à mesa.
Inspirado na força feminina e nas raízes da família que construiu o Vila Olaria, Brisda é mais que um nome, é uma homenagem. Brisda foi a irmã mais velha de Dindinha, avó da proprietária do hotel.
Chegava ao sítio montada a cavalo, trazendo mantimentos e tecidos para costurar os vestidos das irmãs. Foi ela quem batizou a caçula da família, em um gesto de proteção e afeto que marcou gerações. Hoje, essa memória vive também através da comida.
Cozinha com sabor de casa
Aqui, valorizamos a comida de verdade, o clima familiar e os momentos simples ao redor da mesa.
O Brisda é um restaurante aberto ao público, pensado para receber bem quem mora na região, está de passagem, curtiu o dia no parque ou simplesmente busca uma boa refeição em um ambiente acolhedor.
Você encontra:
Pratos família para compartilhar
Porções variadas
Lanches e opções práticas
Ambiente acolhedor e tranquilo
Horário de funcionamento
Das 18h30 às 22h
Seja você hóspede ou visitante, o Brisda Restaurante está de portas abertas. Venha viver um jantar com sabor de memória e aconchego.
Gastronomia no Vila Olaria Hotel
O Brisda Restaurante oferece serviços gastronômicos pensados para seu conforto:
